Desayuno

El desayuno incluye: jugo del día, fruta de temporada y Café Rosa Blanca preparado en una prensa francesa.

Huevos al Gusto

Huevos a su elección con tocineta o chorizo servido con la opción de tostadas o tortilla de maíz casera, y tomates cherry.

Omelet al Gusto

Omelet con chorizo, queso mozzarella, cebolla caramelizada, y tomates cherry confitados, acompañado de tostadas blancas, multigrano, o tortillas de maíz de la casa

Desayuno Típico

Un clásico de Costa Rica: Gallo pinto (arroz y frijoles), servido con plátano maduro, tortillas caseras de maíz, huevos revueltos, natilla y un toque de culantro fresco.

Huevos a Caballo

Huevos fritos, tomate, cebolla, queso turrialba, frijoles molidos y chorizo de la casa, pico de gallo, en una tortilla de maíz y culantro fresco.

Huevos al Cafetalero

Huevos fritos, frijoles molidos, salsa de tomates asados (ranchera), queso feta, en una tortilla de maíz con aguacate y culantro fresco

Tortilla Aliñada

Tortilla de maíz acompañado de natilla

"Arepas del Tigre"

Pancakes al estilo costarricense con bananos, servido con sirope de moras del campo, dulce de caña y azúcar glass.

Tostada Francesa Rosa Blanca

Tostadas de masa madre, receta original de El Tigre Vestido, servido con dulce de caña y sirope de moras del campo, acompañado de frutas de temporada y azúcar glass

Granola Rosa Blanca

Mix de cereal y frutos secos, servido con rodajas de banano, uchuvas y yogurt natural

Plato de Frutas Frutas Tropicales de la Temporada

Plato de frutas de temporada de Costa Rica

Tostada del Tigre

Tostada de masa madre servida con aguacate de la finca acompañado con un huevo a su gusto, una mezcla de hojas verdes de nuestro huerto, culantro, y aderezo de albahaca.

*Extras

Tocineta, jamón, o chorizo

Cafés Tradicionales

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